Wykwintne wypieki z makiem

Istnieje wiele rodzajów makowca. Zastanawiając się nad przygotowaniem któregoś z nich można kierować się kilkoma względami. Przede wszystkim smakiem i wyglądem, ale często decydująca bywa łatwość oraz szybkość wykonania.

Na pewno najprostsze do zrobienia są makowce z gotowej masy na spodzie z kruchego ciasta, herbatników czy biszkoptów. Tego rodzaju masę kupuje się w puszkach i jest ona ogólnie dostępna. Można nawet wybierać pomiędzy produktami kilku firm. Często zawiera nawet od razu bakalie. Jeśli zakupimy również gotowe ciasto francuskie, to w przeciągu niecałej godziny możemy mieć już gotowy do jedzenia makowiec. Jednak z pewnością robiony samodzielnie tradycyjny makowiec zwijany z ciasta francuskiego smakuje znacznie lepiej. Jeśli chodzi o ciasta zwijane warto wspomnieć również o strucli drożdżowej i roladzie biszkoptowej. Oba te makowce robi się często na Boże Narodzenie. Wykonanie drożdżowej strucli z makiem jest nieco czasochłonne, ale biorąc pod uwagę efekt i gwarantowane zadowolenie całej rodziny warto znaleźć wolną chwilę na to. Makowa rolada z kremem, serem czy bitą śmietaną to również prawdziwy przysmak.

Czyli makowce można robić wykorzystując rozmaite rodzaje ciasta, a także różne masy. Oprócz tego, że masę makową można wykonać samodzielnie lub kupić w sklepie, rozróżnia się ją także ze względu na rodzaju użytego do jej przygotowania maku. Wypieki z białym makiem są z pewnością spotykane rzadziej niż te z niebieskiego. Natomiast od razy przychodzą tutaj na myśl rogale świętomarcińskie. Tradycyjnie są robione na 11 listopada, czyli z okazji dnia Świętego Marcina. Natomiast na inne uroczyste okazje, na przykład na urodziny, można przygotować tort makowy z masą kawową. Oczywiście można też wybrać krem czekoladowy czy orzechowy. Na różne przyjęcia czy rodzinne spotkania robi się też makowiec japoński. Jeśli zrobi się go w tortownicy oraz obleje czekoladą i posypie zmielonymi orzechami, to będzie się prezentował naprawdę wykwintnie. Tuż obok może się pojawić patera z ciastem serowo-makowym, które jest idealnym deserem dla wszystkich wielbicieli serowców oraz makowców.